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文章来源:中东农业网 | 2023-02-02
有机蔬菜是怎么认证的?有机蔬菜更有营养吗?
随着人居生活水平的提高,在吃的方面就更追求与绿色和健康,因此有机蔬菜如今是越来越火。它们不使用任何的化学药剂和激素,和普通蔬菜相比,施肥和防虫要通过特殊的制作工艺求也更加严格,据了解,有机蔬菜是未来蔬菜消费市场的发展方向。那么有机蔬菜是怎么认证的?有机蔬菜更有营养吗?一起来了解下吧。 随着人居生活水平的提高,在吃的方面就更追求与绿色和健康,因此有二色柳机蔬菜如今是越来越火。它们不使用任何的化学药剂和激素,和普通蔬菜相比,施肥和防虫要求也更加严格,据了解,有机蔬菜是未来蔬菜消费市场的发展方向。那么有机蔬菜是怎么认证的?有机蔬菜更抗折抗压强度均有大幅度降落有营养吗?一起来了解下吧。
有机蔬菜是怎么认证的?
1、申请:申请人填写《有机食品认证申请书》和《有机食品认证调查表》,并按兜状青藤《有机食品认证书面资料清单》要求准备相关材料。
2、审核:认证中心对申报材料进行文件审核。
3、实地检查:检查员对申请人的质量管理体系、生产过程控制体系、追踪体系以及产地、生产、加工、仓储、运输、贸易等进行实地检查评估。
4、综合评估:对检查结果、检查报告、申请资料等进行综合评估,提出评估意见并报技术委员会审议。
5、颁证决定:申请内容完全符合有机食品标准,同意颁证(颁发有机食品证书)。
6、商标4、硬度实验和认证:并办理有机食品商标的尖槐藤使用手续。有机食品认证证书有效期为1年,在新的年度里,COFCC会向获证企业发出《保持认证通知》。
有机蔬菜是否更有营养?
很多人的潜意识里,都认为有机蔬菜价格贵、又健康,营养肯定也会更高。但其实上并不是这样的,如果是同样品种的蔬菜,不管是采用无公害种植还是有机栽培方法种植的,蔬菜的营养价值都一样的。有机蔬菜的圆片耳蕨特点只是吃起来更健康而已。
另外,还有的人认为有机蔬菜不用农药,所以不用怎么清洗。对此,大家也有要纠正这一观念。有机蔬菜虽然是在不添加农药、生长剂的环境下种植的,但仍要注意虫卵和寄生虫问题,食用前还是要仔细清洗的。同时,在选购的时候,一定要认证贴有“中国有机产品”绿色圆形标志的有机蔬菜。
总的来说,市场上的各种有机蔬菜越来越多,大家要注意选购和区分,避免上当受骗。另外,有机蔬菜也并非更有营养,至于口感,也是仁者见仁智者见智。你有吃过有机蔬菜吗?欢迎留言讨论。
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